Olá, pessoal!!! Quanto tempo que não escrevemos aqui no blog, não é mesmo? Mas, depois deste pequeno recesso, voltamos com força total, eu espero. E neste retorno, trago minha experiência com a última cerveja do elefantinho cor-de-rosa, ao som de Bob Dylan, trilha sonora dos meus posts até 22 de abril.
Já escrevi aqui no blog algumas curiosidades sobre a cervejaria e um pouco da história das cervejas Delirium e só para lembrar: além das três que apresentei aqui, existe também a Delirium Red, que eu nunca encontrei nas lojas especializadas aqui de Curitiba.
Vamos, então, a degustação. A cor da Delirium Christmas é avermelhada e possui um corpo consistente tornando a cerveja opaca; o creme é branco, com bolhas pequenas e de pouca duração, com exceção do fino laço que dura até o final da cerveja e que é famoso nas cervejas belgas. Em relação ao aroma, foi possível perceber notas que remetem a azeitona. O seu paladar doce remete ao caramelo, mas esta característica entra em perfeito equilíbrio com o alto teor alcoólico (10%).
O Drinkability, pessoalmente, é baixo já que não sou muito fã de cervejas mais adocicadas; mas é uma boa pedida para quem aprecia. Aqui em Curitiba, pode ser encontrada no Clube do Malte, assim como as outras cervejas Delirium. E assim, finalizo minha primeira incursão pelo mundo do elefantinho cor-de-rosa; primeira de muitas, eu espero!!! Até a próxima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário