sábado, 9 de julho de 2011

Hacker-Pschorr 1417


Ao som do The Who começo mais um post nestes dias frios curitibanos.
Bebemos desta vez um belo presente dos nossos grandes amigos, O Paulo e a Deh. A Hacker-Pschorr 1417!!!
A cerveja é uma lager (baixa fermentação) de Munique – Alemanha, pelo que notei e a Nay conseguiu ler, ela é do grupo da Paulaner, e é importada para vários lugares – o rótulo está em russo, italiano e inglês. O lance desta cerveja, segundo seu rótulo, é que ela não é filtrada nem pasteurizada e sua fermentação acontece em tanques sem vedação.
Vamos à bebida:
Aparência:
Cor: Amarelo escuro, opaco, parecido com as Weiss;
Creme: Bolhas grandes, permanece um colarinho, e quando mexe-se o copo, ele fica um bom tempo, deslizando;
Corpo: Bem líquida;
Aroma: Pouco aromática, até para os padrões das Lagers;
Gosto: Bem leve e saborosa, porém o sabor não se mantém com muita ênfase na boca. Mas é bastante agradável, com as notas maltadas e lupuladas bastante equilibradas, talvez um pouquinho a mais do malte.

Vale a Pena:
Só a garrafa já vale a pena!!! É linda!!! Tem um estilo diferente de abrir, não é com tampa comum, e sim um sistema que não consigo descrever (desculpem!), no quesito bebida, ela é boa, que vale a pena ser tomada para sentir o equilíbrio de gostos já mencionado.

Um comentário: