Hillbilly Hawhide – Bull Beer Brazilian IPA

“Satanás veio falar comigo, e disse:

‘Amigo, se tá fudido, me deve a alma para fim eterno, para queimar no caldeirão do inferno!!!’” O enxofre e a Cachaça

Ao som de Hillbilly Hawhide, mais um post sobre uma IPA Curitibana, a Hillbilly Hawhide – Bull Beer Brazilian IPA!!!

Infelizmente, não tenho informações sobre sua fabricação, apenas que é engarrafada pela “Cervejaria Clandestina”, pelo jeito aqui de Curitiba – informação essa retirada do rótulo na garrafa.

Características:

Cor: Acobreado escuro (não tenho idéia se existe essa cor efetivamente, mas enfim);

Creme: Amarelado, com bolhas pequenas e que permanece;

Corpo: É um corpo legal, meio termo, não é diluída, porém, não é muito densa;

Aroma: Típico das IPAs, lupulado, nada extremado, com notas na medida certa;

Gosto: Bem gostosa, notas lupuladas com maior presença, porém sem deixar de lado o sabor de malte. O legal, é que ela é na medida certa, mesmo o lúpulo sendo a marca registrada, ela é completa, não se fica sem perceber o sabor das outras características típicas de cerveja, como o malte.

Vale a Pena:

Vale e muito. Quando encontra-lá, no caso encontrei-a no Jokers, com valor de R$ 19,00 ou R$ 20,00 a garrafa, abrace a causa, se sua sede for de IPAs, claro!!!