IPA - Estrada Real

Com o belo som de Theloniouns Monk, começo o post desta semana, tratando de mais uma IPA, a da EStrada Real Falke Bier (MG).

Vamos à cerveja:
Cor: Bem acobreada,indo para um marrom escuro;
Creme: Denso, bolhas grandes e de cor amarelada;
Corpo: Bem líquida;
Aroma: Frutado, porém com leves notas do lúpulo.

Gosto:
Muito boa, ao mesmo tempo que é líquida tive a sensação de que a cerveja é encorpada, com boas notas de lúpulo e discretas do frutado, inclusive das IPA que
bebi, esta é a que menos possui essas caracteristicas.
Sua graduação é de 7,5 % porém não é notado, acho que lá pela segunda ou terceira garrafa você consegue perceber, mas será tarde (ou não). Enfim uma India
Pale Ale característica, saborosa, um pouco mais amarga que outros tipos de cerveja.



Drinkability:
òtimo, há um gosto marcante, porém que não se sobressai, As notas lupuladas ficam no paladar por bastante tempo, mas nada berrante.

Conclusão:
ótima pedida, caso queira tomar uma IPA de qualidade a ER é uma boa escolha!!
Esqueci de comentar que a encontrei no Mercado Municipal, e a próxima que eu comprar lá, prometo pegar os dados certinhos do lugar!!