IPA - Brooklyn

Ao som do “Janis Joplin”, inicio este post sobre esta bela cerveja. A brooklyn é uma cervejaria da cidade homonima, com alguns outros tipos (Lager, Brown Ale).
Para mais informações sobre a IPA (India Pale Ale, veja o post da Indica – Colorado)
Vamos a cerveja:
Aparencia:
Cor: Bem acobreada, turva;
Creme: Espesso branco, bolhas pequenas;
Aroma: Frutado (bem típico);
Gosto:
Tipicamente da IPA, um gosto um pouco mais forte que o da Ale convencional, bem mais lupada, mas que não se distanciam; há as notas frutadas, porém não consigo especificar quais. Muito boa, o creme se mantém até o fim, e a cada gole ela fica mais gostosa. O interessante é que mesmo sendo forte e robusta, o gosto não permanece na boca, não é marcante, mas mesmo assim ela é bastante saborosa, e não sente o álcool mesmo sendo 6.9%.



Drinkability: Ótimo, uma garrafa sempre chama outra, e seu preço é até viável, em média R$ 8,00 .
Vale a pena: Não tenha dúvida, se encontra - la num numa carta de cervejas ou mesmo nos mercados compre sem medo de ser feliz.