Ao som de Echo and the bunnymen, retorno aos posts, mais uma vez abandonados em função de tempo e grana. Como estamos no final do ano e sempre há especulações de como trataremos nossas vidas no próximo ano, tentarei ser mais pontual neste blog.
Bem, vamos ao que importa aqui: A Brune da Leffe!!
A Leffe é uma cerveja de abadia (feita dentro de mosteiros católicos, essa em especial é da Bélgica, mas há outras abadias pela Europa que fabricam a bebida).
Seu estilo é “Belgian strong ale”, a que provei foi a “Brune” de subestilo “Belgian Dubbel”.
Teor alcoólico: 6.5 %
Espuma: Amarelada, que fica até o fim, bolhas pequenas, bastante cremosa;
Seu corpo é turvo mas não necessariamente preta, é uma espécie de acobreado bem escuro;
O aroma é de alta fermentação (ale), frutado com um finzinho torrado;
Gosto: parece uma Ale torrada, densa, gostosa porém liquida. Seu gosto permanece na boca, não exatamente marcante mas tem sua presença;
Drinkability: Razoavel, ela é muito boa, você não fica satisfeito com a primeira, porém não se prontifica a bebe – la a noite toda (ou o dia todo).
Vale a pena? Muito! Uma ótima cerveja para beber num momento especial, muito bem acompanhado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário